“Estas alergias suelen desarrollarse por una combinación de factores genéticos y ambientales. Es decir, si los padres o hermanos tienen alergia a un alimento, el niño puede desarrollarla, pero no necesariamente a ese mismo alimento ni tener los mismos síntomas”, resalta el Dr. Erick Olivera, pediatra y médico emergencista de nuestra clínica, quien nos explica qué alimentos suelen desencadenar reacciones alérgicas y qué síntomas pueden presentar tus hijos.

¿Por qué se producen las alergias alimentarias?

Las alergias por alimentos, se producen cuando el sistema inmunológico identifica la proteína de un alimento como una amenaza y reacciona de forma exagerada para proteger el cuerpo.

¿Qué alimentos suelen producir alergias?

Podemos mencionar: la leche, los huevos, el maní, los frutos secos, el trigo, la soya, el pescado blanco o azul y los mariscos.

¿Qué síntomas podemos advertir en nuestros hijos ante reacciones alérgicas alimentarias?

• Picazón en la garganta o en la boca
• Presencia de ronchas o manchas rojas en la piel
• Hinchazón de la cara, lengua, ojos e incluso de la garganta
• Dificultad para respirar o sensación de opresión en el pecho
• Dolor abdominal acompañado de náuseas, diarreas y vómitos

Nuestro especialista recomienda:

• Ante alguno de los síntomas descritos debes llevar inmediatamente a tu pequeño a un centro médico, pues se puede presentar un shock anafiláctico (afectación cardiovascular con caída de la presión arterial), que puede ser mortal.
• Evitemos provocar las náuseas o caer en la automedicación. Hay que mantener la tranquilidad y transmitírsela al menor.

Dr. Erick Olivera
Pediatra y médico emergencista de la Clínica Ricardo Palma