El estrés es una respuesta natural del cuerpo ante situaciones desafiantes, pero cuando se vuelve constante, puede afectar la salud y el bienestar. Afortunadamente, ciertos alimentos tienen propiedades que ayudan a calmar el sistema nervioso y reducir los niveles de estrés. La Lic. Karen Velásquez, nutricionista de nuestra clínica, nos explica cómo podemos incorporar algunos de estos alimentos en nuestra alimentación para mejorar el bienestar y promover un estado de mayor tranquilidad.

• Rica en vitamina C, actúa como antioxidante y ayuda a la producción de dopamina, reduciendo los niveles de cortisol (la hormona del estrés).
• Arándanos. Fuente de antioxidantes como las antocianinas, que combaten los radicales libres.
• Plátano. Contiene vitamina B6, fibra, potasio y fósforo. Favorece la producción de serotonina y previene la fatiga.
• Nueces y almendras. Ricas en omega-3, vitamina B6 y ácido fólico, promueven la liberación del estrés.
• Semillas de linaza. Son una excelente fuente de omega-3 y tienen propiedades antiinflamatorias.
• Té verde. Con altos niveles de antioxidantes (catequinas), combate los radicales libres y ayuda a reducir el estrés.
• Pescados oscuros o azules. Como el salmón o el atún, son ricos en omega-3 y vitaminas B6 y B12, elevando los niveles de serotonina.
• Cúrcuma. Alivia el estrés, modula la depresión y calma la ansiedad e irritabilidad.
• Aportan triptófano, un aminoácido que contribuye a la producción de dopamina, mejorando el estado de ánimo.

Nuestra especialista recomienda:

• Consumir cinco porciones diarias: tres de frutas y dos de verduras.
• Limitar el consumo de grasas saturadas y azúcares.
• Priorizar alimentos naturales y mínimamente procesados.
• Beber de seis a ocho vasos de agua al día.
• Realizar al menos una hora de actividad física diaria.
• Dormir entre siete y ocho horas diarias.

Recuerda:

Una dieta equilibrada y hábitos saludables son esenciales para manejar el estrés de manera efectiva y mejorar tu calidad de vida.

Lic. Karen Velásquez
Nutricionista de la Clínica Ricardo Palma